Ученые обнаружили останки ископаемых гамбургеров

Ученые нашли останки ископаемых гамбургеровУчеными обнаружены остатки растительных материалов на орудиях для перемолки, возраст которых 32 тыс лет – раньше считалось, что в то время люди питались по преимуществу мясом, изделия же из муки наши пращуры научились готовить намного позже. Исследователи опубликовали свою работу в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, краткое описание ее дается на портале ScienceNOW.

Экспедиции занимались раскопками в различных частях России, Италии и Чехии. Ученые занимались исследованием обнаруженных там каменных орудий, с их помощью древние люди имели возможность измельчить большие куски пищи, и нашли на них гранулы крахмала. После анализа ученые определили, что очень высока вероятность получения гранул из рогоза и папоротников. Есть версия, что гранулы могли попасть на орудия позже, когда люди их бросили, но этому противоречит сплющенность большинства гранул. К тому же частички крахмала сконцентрированы на частях орудий непосредственно перетиравших пищу.

Согласно новым данным люди были способны приготовить что-то похожее на мучные изделия на двадцать тысяч лет раньше возникновения сельского хозяйства. По мнению ученых, древние повара перетирали высушенные растения, в полученную “муку” добавляли воду и делали плоский хлеб, в сочетании с мясом он представлял собой что-то похожее на гамбургер или кашу.

Авторы данной работы считают, что исследователям до сих пор не удавалось найти растительные фрагменты пищи на орудиях древних людей из-за слишком тщательного очищения доисторических находок.

В 2009 г другим коллективом авторов было уточнено время, когда наши предки начали есть рыбу. Ученые, которые занимались исследованием одних из самых древних человеческих останков в Азии пришли к выводу, что это произошло в Китае приблизительно сорок тысяч лет назад.

PostScriptum:
Качественные шкатулки для часов предлагаются в интернет-магазине boxpres.ru. Купите шкатулку для часов с гарантией по выгодной цене прямо сейчас!

Другие статьи:

Короткий URL: http://news4city.ru/?p=1417

Написал в Июл 21 2012. Соответствие Разное. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Вы можете сделать trackback вашей записи

Ответить

Фотогалерея

Войти | Designed by Wordpress Themes